宏大科创全自动豆腐机 不易碎(图)

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宏大科创豆腐机,可同时生产各式果蔬彩色豆腐、果蔬豆浆、营养豆花、美味豆奶等多种豆制品,还可以与其他设备和工艺配套生产更多豆制品。采用全自动控制系统,加工过程完全自动化,无需手工操作,彻底告别手工作坊。符合国家食品新葡亰496net卫生标准的不锈钢生产设备,整洁光滑易清洗,在整个加工过程中,环境清洁卫生。

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豆腐不易碎的4个小妙招:

1.做豆腐前,如果用盐水焯一下,再做菜就不容易碎了。特别是南豆腐软嫩细滑有弹性,水分含量也比较大。烹饪前,先将锅中的水煮开,放一小勺盐,把豆腐切块焯一下,才能保持完整。   

2.豆腐中数内酯豆腐最细腻水嫩,但也最易碎。要想内脂豆腐不碎,烹饪前可先去其包装入锅蒸20分钟,待其冷却后再根据做菜需要切成各种形状烹饪。   

3.此外,北豆腐虽韧性强不易碎,但也应小心,炒菜时可在热油中煎1—2分钟,待表面变硬再翻面炒。   

4.最后,无论炒何种豆腐,都不要用锅铲铲,而要用锅铲反面轻推,这样既能让豆腐和配料混合均匀,又能防止锅铲铲碎豆腐。          

在目前市场中,豆腐制品的加工生产,多数采用手工作坊制作而成,其制作卫生条件不仅存在脏乱,差等现象,而且由于人工煮浆等工序上对温度、温和比例的控制不当,选成豆腐制品(豆浆、豆腐脑、豆腐) 在色泽上出现泛黄状, 口味上也含有点味苦=涩盒豆腥味,难以去除等现象, 众所周知, 这些食品识在没有完全煮沸的情况下面选成的, 久而久之会对人们的身心健康造成极大的影响。                

运用密闭式电子超高温蒸汽加热煮浆工艺,豆浆实际温度可达摄氏100度以上,能彻底消除大豆中对人体有害物质,并保持有大豆色泽,有效防止蛋白质的破坏,保持豆浆原有的营养成份和口味,口感更鲜美,保鲜更长。

采用国内最先进磨浆分离机和煮浆器,出品率高于市场其他设备达20%以上。现场制作,现场销售,无积压,无库存,消费者可亲眼目睹从大豆到豆浆的全部生产过程,真正喝上放心豆浆,吃上放心的果蔬彩色豆腐和美味的营养豆花。与市场上其他设备开放式煮浆器相比节水达20%以上成本低廉:设备采用符合卫生要求的优质不锈钢制造,质量卓越,占地面积小,安装简便,工艺先进,一台设备只需1个人操作,省时省工省力。   

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产品参数:

型号  DF-A  
功率  2.2kw  
机重  300kg  
生产能力  100斤/时  
外型尺寸  1.02m  
品牌  宏大科创  
起订量  1  
参考价  ¥8800  

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◆ 公司名称:济南宏大科创新葡亰496net技术有限责任公司

◆ 注册资本:人民币 10 万元

◆ 年营业额:人民币 50 - 100 万元

◆ 成立时间:2005-05-18

◆ 员工人数:101 - 300 人

◆ 月产量:1000

◆ 厂房面积:20000 平方米

◆ 认证信息:ISO 9001

◆ 主要客户群:单位食堂,高校食堂,家庭作坊,个人企业等

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